Von Hand geröstet. Für die Feiertage gemacht.
Schonend geröstet und 24 Stunden conchiert – für ein Mandelmus mit feinstem Geschmack und cremiger Textur.
Wie aus euren Bestellungen Mandelmus wird
Kein Lager, keine Massenproduktion. Wir produzieren erst, wenn die aktuelle Charge voll ist.
Reservieren
Du trägst dich ein und sicherst dein Glas.
Produzieren
24 h Conchierung in der Steinmühle – wie edle Schokolade.
Abfüllen
Dein frisches Mandelmus wird in Gläser abgefüllt.
Abholung
Du holst dein frisches Glas in Berlin ab.
Von der Mandel zum Mus –
in 24 Stunden Liebe
Bio-Mandeln werden schonend geröstet und anschließend in der Steinmühle 24 Stunden lang sehr fein conchiert – wie edle Schokolade.
Kein Zucker. Kein Öl. Keine Kompromisse.
Ein Geschenk, das von Hand gemacht ist
Die Weihnachtscharge 2025 ist limitiert – 20 kg, dann ist Schluss.
Jedes Glas wird sorgfältig hergestellt und von Hand abgefüllt.
Ein ehrliches Geschenk – für Menschen, die Qualität spüren wollen.
Limitierte Weihnachtscharge
Sorgfältig handabgefüllt
Frisch produziert in Berlin
Perfekt als Geschenk verpackt
Du weißt, wohin dein Geld fließt
Ehrlichkeit ist Teil unseres Handwerks.
Jedes Glas Goldnuss kostet 16,96 €
Hier siehst du, wofür:
Wir verdienen nicht an Masse, sondern an Qualität.
100%
Transparenz
0%
Versteckte Kosten
24h
Handarbeit
Warum ich Goldnuss gegründet habe
Ich wollte ein Lebensmittel schaffen, das ehrlich, hochwertig und nachvollziehbar ist.
Kein industrielles Mandelmus aus dem Regal, sondern echtes Handwerk aus Berlin – von der Röstung bis zum letzten Löffel.
Goldnuss ist mein Versuch zu zeigen, dass Qualität, Nachhaltigkeit und Genuss zusammengehören.
„Wir produzieren nicht für die Masse, sondern für Menschen, die Wert auf Qualität legen."
Ich will Teil der Charge sein
Jede Reservierung füllt die aktuelle Charge ein Stück weiter.
Wenn 20 kg erreicht sind, rösten wir – frisch, handgemacht, in Berlin.
Jedes Glas (500 g) bringt uns 0,5 kg näher an die Produktion.